في أعقاب التغيرات الجيوسياسية الأخيرة، شهدت روسيا تحولات كبيرة في العديد من القطاعات، بما في ذلك قطاع المطاعم. أحد أبرز هذه التغيرات كان إغلاق سلسلة مطاعم ماكدونالدز الشهيرة، والتي كانت موجودة في روسيا منذ عام 1990. ومع ذلك، سرعان ما ظهر بديل روسي يحمل اسم “فكوسنا اي توتشكا” (Vkusno i tochka)، والذي يعني بالعربية “لذيذ وهذا كل شيء”. إذا كنت مسافرًا عربيًا إلى روسيا وتتساءل عن هذا المطعم الجديد، فإليك كل ما تحتاج لمعرفته.
ما هو مطعم “فكوسنا اي توتشكا”؟

“فكوسنا اي توتشكا” هو الاسم الجديد لسلسلة المطاعم التي كانت تعرف سابقًا باسم ماكدونالدز في روسيا. بعد انسحاب ماكدونالدز من السوق الروسية في عام 2022، تم بيع جميع فروعها لشركة محلية، وتم إعادة افتتاحها تحت هذا الاسم الجديد. المطعم يحتفظ بنفس النموذج التشغيلي تقريبًا، مع بعض التعديلات الطفيفة في القائمة والشعار.
موقع المطعم وانتشاره
تنتشر فروع “فكوسنا اي توتشكا” في جميع أنحاء روسيا، خاصة في المدن الكبرى مثل موسكو وسانت بطرسبرغ. إذا كنت معتادًا على مواقع مطاعم ماكدونالدز السابقة، فمن المرجح أن تجد هذا المطعم الجديد في نفس الأماكن. يمكنك بسهولة العثور على الفروع باستخدام خرائط جوجل أو التطبيقات المحلية مثل Yandex Maps.
القائمة: ما الذي يمكنك تناوله؟
القائمة في “فكوسنا اي توتشكا” تشبه إلى حد كبير قائمة ماكدونالدز السابقة، مع بعض الاختلافات الطفيفة. ستجد البرغر، والبطاطس المقلية، والمشروبات الغازية، والوجبات السريعة الأخرى التي اعتدت عليها. ومع ذلك، تم استبدال بعض العناصر التي كانت تحمل علامة ماكدونالدز التجارية ببدائل محلية. على سبيل المثال، تم تغيير اسم “بيج ماك” إلى “غراند برغر”، ولكن المذاق يظل مشابهًا.
بالنسبة للمسافر العربي، قد تجد بعض الخيارات التي تناسب ذوقك، خاصة إذا كنت تفضل الوجبات السريعة الغربية. ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن خيارات حلال، فمن الأفضل أن تتأكد من المكونات أو تبحث عن مطاعم متخصصة في الأطعمة الحلال في المدن الكبرى.
التجربة العامة
تجربة تناول الطعام في “فكوسنا اي توتشكا” تشبه إلى حد كبير تجربة ماكدونالدز. المطاعم نظيفة ومرتبة، والخدمة سريعة. الأسعار معقولة وتنافسية، مما يجعلها خيارًا جيدًا للمسافرين الذين يبحثون عن وجبة سريعة ولذيذة دون إنفاق الكثير.
نصائح للمسافر العربي
- اللغة: قد تواجه بعض الصعوبات في التواصل إذا كنت لا تتحدث الروسية، خاصة في الفروع خارج المدن الكبرى. ومع ذلك، يمكنك استخدام التطبيقات المترجمة أو الإشارة إلى القائمة لطلب ما تريد.
- الدفع: يتم قبول الدفع بالبطاقات الائتمانية في معظم الفروع، ولكن من الجيد أن تحتفظ ببعض النقود الروسية (الروبل) كإجراء احتياطي.
- الأطعمة الحلال: كما ذكرنا سابقًا، إذا كنت تبحث عن أطعمة حلال، فمن الأفضل أن تتأكد من المكونات أو تبحث عن مطاعم متخصصة.
- الوجبات النباتية: إذا كنت تفضل الوجبات النباتية، فقد تجد بعض الخيارات المناسبة، ولكن القائمة ليست واسعة في هذا الجانب.
هل مطعم فكوسنا اي توتشكا: بديل ماكدونالدز في روسيا حلال ( هل ماكدونالدز في روسيا حلال )
مطعم “فكوسنا اي توتشكا” (Vkusno i tochka) هو البديل الروسي لسلسلة مطاعم ماكدونالدز بعد انسحاب الأخيرة من السوق الروسية في عام 2022. بالنسبة لسؤال هل المطعم حلال أم لا، فإن الإجابة ليست مباشرة، وذلك للأسباب التالية:
1. عدم وجود شهادة حلال رسمية
حتى الآن، لا يوجد إعلان رسمي من إدارة “Vkusno i tochka” يفيد بأن المطعم حاصل على شهادة حلال معتمدة من جهة إسلامية موثوقة. هذا يعني أن اللحوم والمكونات المستخدمة في المطعم لم يتم التحقق من أنها تُذبح وفقًا للشريعة الإسلامية، أو أنها خالية من مكونات غير حلال.
2. استخدام مصادر محلية
بعد تحول المطعم من ماكدونالدز إلى “فكوسنا اي توتشكا”، تم الاعتماد على موردين محليين لتوفير المكونات، بما في ذلك اللحوم. في روسيا، لا يتم ذبح جميع اللحوم وفقًا لمعايير الحلال، ما لم يتم تحديد ذلك بشكل صريح. لذلك، من الصعب الجزم بأن جميع الوجبات في المطعم حلال.
3. خيارات محدودة للمسلمين
إذا كنت تبحث عن وجبات حلال بشكل مؤكد، فمن الأفضل أن تتجنب اللحوم في “فكوسنا اي توتشكا” والاكتفاء بالخيارات النباتية مثل البطاطس المقلية أو السلطات أو بعض أنواع السندويشات التي لا تحتوي على لحوم. ومع ذلك، يجب التأكد من عدم وجود مكونات غير حلال في الصلصات أو الإضافات.
4. بدائل حلال في روسيا
إذا كنت مسافرًا إلى روسيا وتبحث عن وجبات سريعة حلال، فهناك العديد من الخيارات المتاحة، خاصة في المدن الكبرى مثل موسكو وسانت بطرسبرغ. بعض هذه الخيارات تشمل:
- مطاعم برجر حلال: مثل “Burger Heroes” أو “Black Star Burger“، والتي تقدم وجبات برجر حلال مع شهادات معتمدة.
- مطاعم تركية أو عربية: تنتشر في روسيا العديد من المطاعم التركية والعربية التي تقدم وجبات حلال.
- متاجر الأطعمة الحلال: يمكنك العثور على متاجر تبيع لحومًا ومأكولات حلال معتمدة.
نصيحة للمسافرين المسلمين
إذا كنت تريد تناول الطعام في “فكوسنا اي توتشكا”، فمن الأفضل أن تتواصل مع إدارة المطعم مباشرة لتتأكد من المكونات المستخدمة، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا حلالًا بشكل صارم. ومع ذلك، فإن الخيارات النباتية قد تكون أكثر أمانًا في حال عدم وجود تأكيدات حول الحلال.
حاليًا، لا يُعتبر مطعم “فكوسنا اي توتشكا” مطعمًا حلالًا بشكل رسمي أو معتمد. إذا كنت تبحث عن وجبات حلال مؤكدة، فمن الأفضل البحث عن مطاعم أخرى متخصصة في الأطعمة الحلال في روسيا.
الخلاصة
“Vkusno i tochka” هو خيار مناسب للمسافر العربي الذي يبحث عن وجبة سريعة ومألوفة أثناء تواجده في روسيا. على الرغم من تغيير الاسم والشعار، فإن التجربة العامة تظل مشابهة لتجربة ماكدونالدز. إذا كنت تزور روسيا قريبًا، فلا تتردد في تجربة هذا المطعم الجديد الذي يجمع بين الأصالة الروسية والوجبات السريعة العالمية.
بالطبع، لا تنسَ استكشاف المأكولات الروسية التقليدية أيضًا، حيث تقدم روسيا مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة التي تستحق التجربة.
حاليًا، لا يُعتبر مطعم “فكوسنا اي توتشكا” مطعمًا حلالًا بشكل رسمي أو معتمد. إذا كنت تبحث عن وجبات حلال مؤكدة، فمن الأفضل البحث عن مطاعم أخرى متخصصة في الأطعمة الحلال في روسيا.
لا يُعتبر مطعم ماكدونالدز مطعمًا حلالًا بشكل رسمي أو معتمد في روسيا.
“فكوسنا اي توتشكا” هو الاسم الجديد لسلسلة المطاعم التي كانت تعرف سابقًا باسم ماكدونالدز في روسيا